少年サンデーで銀のさじという漫画が連載している．
今週号でついに豚丼（主人公が世話をしている豚の名前）が解体前の段階まで来た．


うえの写真であるように子豚は滅茶苦茶可愛い．しかし、三ヶ月後には出荷され私達の血となり肉となる．


酪農家の子供達にとっては割り切って当然の感情なのだが，ここでもう一度、割り切らず考えを組み立ててみようと漫画の中でしている．




私、昨夜、大山君と光洋ピッグファームの豚バラ肉だけで、有に１５００gは食べた．
柔らかくて旨い．豚じゃないみたい．
炭で炙ったり，ヤンベ味噌と野菜で炒めたり。燗酒が進む進む．


私は豚は育てた事は無いが，ウズラを卵から孵化させて、餌を作って与え、育てて、屠殺して、調理して、食べた経験がある．


ウズラは可愛かった．美味しくなーれと愛情もって育てた．
解体の日．
逃げるウズラを捕まえ，ウズラの首を庖丁でかき，脈打つウズラの体温を手にうけ、逆さに吊るし，段々ウズラの目が半目になり、最後には苦しそうに息絶える様を私は憶えている．


解体を無事すませ、
調理し，
私の血となり肉となった．


ここにきれい事は無い．とても寂しい気持ちにもなったけれど．だったら食べたこの命無駄にしちゃいけないんだって気付けた．


食物連鎖の一部の出来事である。




しかし、


こういった事柄が気薄になると、第一次産業を軽率に考える人間が増えてくると思う．


私のように、第三次産業のサービス業の人間がここまでするのも変な話なのかもしれないが，


銀のさじという漫画は、鶏を屠殺する事を生業としている方も、車を整備する事を生業とする方も同等に考えさせられる漫画である．


是非、見ていただきたい．


そして第一次産業の重要性を再確認もし、震災で荒らされた被災地をどのようにサポートしていけばいいかもう一度考えていただきたい．この事は日頃の私達の生活環境下でも気をつければ見えてくる事である．最近の政治の話題の一つ，TPPやエネルギー問題（輸出入によるコストマイレージ含め）も大いに関与してくる。






藤岡弘，が特撮アニメは教育番組だと昔喋っていた．


しかし、そんな仮面ライダーも今じゃパチンコの機種だ。


ライダーパチンコを通して朝鮮半島に大金が流れ，テポドンが造られ，日本を脅している。


何が教育番組だ．


パチンコの機種にならず、一戦を守っている国民的アニメはガンダムだけになってしまった．
同じバンダイだけど富no監督はさすがである．


話がそれたが，これからの教育漫画としてこれ以上のものが無いぐらいタイムリーで大人が読んでも感銘を受ける作品が銀のさじである．




是非，全国のちびっ子、まずは立ち読みでいいから目を通しておくれ。



(2011/12/21 23:44)

１２月１７日、急に仕事がわんさか入って徹夜，朝方，徹夜のちバタバタと割烹着を着たまま，マイクロバスに乗り山形県庁へ。
そして、山形大学生，取材陣、大学教授達をのせて、一路石巻まで。


睡魔は睡眠打破４本攻めで何とか持ちこたえ，無事店に帰宅．


そして帰宅後すぐ寿司握り．


片付け．


後。。




二日分寝ました．


感じた事です．


写真が全然ないので紹介しづらいのですが、新たな支援者を集めるこの企画は私は賛同します．




海岸沿いの一次産業が元に戻らない事には、復興ラッシュでお金が回っても、地域経済が本当の意味で復興した事になりません．
最後のディスカッションでは社会人予備軍の方々，社会人の方々，どのように復興に力をそそげば経済が復興するのか皆で頭をまわしました．


大事な事です．




又機会があれば運転手よんでください．


皆様お疲れ様でした．

(2011/12/20 16:23)

さくや姫様どうもありがとうございました．


じゃん。


居酒屋屋台村計画もとい，東根１中卒業生震災支援に関わってくれた皆様に御配りする事にしました．
これを飲んで実感して欲しいです．
少しずつ前進している事に．そして忘れないでいただきたい．
















そしてもう一本．
じゃじゃん。
白梅さんの一合カッププロジェクト。
一本５００円．中身は阿波山田の純米吟醸酒。
１０本売れると一本が被災地の仮設住宅暮らしの方に届けられるシステム．
山本洋子さんが立ち上げたプロジェクトです．
東北六県の蔵元から発売されています．
是非御見かけの際は御購入ください．


常温、御燗もグーでした．(2011/12/20 15:54)

素晴らしい御二方を招いて．
写真を撮り忘れ，祭りの後。
山形牛のすきやきや、熊の脂身のしゃぶしゃぶ。
斉藤獣医さんありがとうございます。




そして二次会は
かのさん、奥山さん，俺，佐藤さん，牧野さんで。


奥山さんお御自宅に御邪魔しました．


色々飲ませていただきましたが，まさかこれを開けていただけるとは


かのさん効果ですね。


恐れ多くも頂きました．


今回の会の必要経費全部あわせてもこの一本の値段に届きません．


かの様奥山様素敵な経験をありがとうございました．(2011/12/20 15:09)

年末年始に向けて大吟仕入れます．
左から
秀鳳　純米大吟醸　出羽燦々　３３％　原酒　２２BY
上喜元　純米大吟醸　山田錦　４０％　袋取り　１６BY
出羽の雪　純米大吟醸　ささのいのち生詰め　１５BY
東北泉　大吟醸　山田錦　３５％　出品酒　あらばしり攻め　２１BY　






手頃で面白いところ集めました．


東北泉は解栓後、化けていっていますwww。
二日前、石巻の市役所の一階で購入してきた四季の泉純米吟醸。
私飲みました．
（現在、市役所はデパート跡地の⒉階からを使っています．一階は食品売り場になっています．）
２２byですね。


飲みましたが，うん、
この価格帯ならいいのでは無いでしょうか．
ちょっと平べったい気がしますが，飲み頃です．
１４８０円の価格を見れば文句を言えません．


風評被害の為のこの価格なのか．．．．
安全なものとそうでないものを把握する正しい情報，それが不可欠なのだろうなと感じる次第です．(2011/12/20 14:49)